Vorstellung des cyber-physischen Sudhauses auf der Hannover Messe 2024

Hannover, 26. April 2024 – RIF e.V., in Zusammenarbeit mit Bitburger und daibe, präsentierte auf der Hannover Messe 2024 ihr Sudhaus der cyber-physischen Versuchsbrauerei. Der Demonstrator vereint Industrie 4.0-Technologien und Automatisierung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, mit einem besonderen Fokus auf maschinelles Lernen und die Integration von grünen digitalen Zwillingen.

Das Konzept der grünen digitalen Zwillinge ermöglicht eine Analyse nachhaltigkeitsrelevanter Aspekte. Der ML-Anwendungsfall präsentierte eine KI-gesteuerte Analyse und Optimierung der Malzausbeute zur Steigerung der Ressourceneffizienz und Produktivität. Zusätzlich bietet die KI-basierte Rezeptoptimierung praxisnahe Anwendungen auf der Messe.

Die Hannover Messe bot eine ideale Plattform, um diese wegweisenden Technologien einem breiten Fachpublikum vorzustellen und wertvolles Feedback von Experten und Interessierten einzuholen.